Terong yang dicampur dengan tahu putih di tumis pedas menggunakan bumbu ini dan seasoning Ajinomoto menambah rasa yang Umami.
-
| 250 gram terong hijau bulat |
| 7 buah tahu |
| 100 ml air |
| 6 sdm minyak goreng |
bumbu iris
| 6 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 13 buah cabe rawit |
| 5 buah cabe merah |
Seasoning
| 1½ sdt garam |
| 2 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
Panaskan minyak lalu tumis terong yang susah di potong-potong hingga sedikit layu.
Masukkan bumbu iris kemudian aduk hingga rata.
Masukkan juga tahu dan aduk kembali hingga merata.
Tambahkan air, seasoning dan koreksi rasa, masak hingga semua bahan matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
