Resep Terong Raos

Terong Raos

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Masak sat set anti ribet.... Dijamin rasanya juara 🥰🥰

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah terong ungu
  • 6 sdm tepung serbaguna sajiku
  • Sejumput baking powder
  • 3 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu

  • 3 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang putih iris tipis
  • 5 biji cabe rawit iris serong
  • 3 biji cabe merah iris serong
  • 3 lb daun jeruk iris tipis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk masako
  • Sejumput gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih terong, iris serong lalu rendam dengan air dan garam.

Langkah 2
2

Larutkan tepung serbaguna sajiku dan baking powder dengan air secukupnya, peras terong lalu masukkan dalam adonan tepung.

Langkah 3
3

Goreng terong hingga matang kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 4
4

Tumis semua bumbu, masukkan kaldu bubuk masako, aduk.

Langkah 5
5

Tuang saori saos tiram dan kecap manis, aduk merata.

Langkah 6
6

Masukkan terong, aduk cepat. Matikan api dan sajikan 🥰

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook