Resep Terong Raos ala Sajiku

Terong Raos ala Sajiku

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Ada ngga ya yang masih tidak doyan terong? Karena teksturnya yang kalau di masak itu lembek? Cobain di bikin ini deh di tambah dengan tepung bumbu Sajiku dan Masako makin enak rasanya.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 3 buah terong ungu, potong serong tipis
  • 1 pcs Sajiku tepung serbaguna
  • 3 buah cabai merah, iris
  • 3 buah cabai rawit hijau, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu Jamur
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdt saus tomat
  • 1 sdt saus sambal
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

rendam semua terong yang telah di potong dengan air garam selama 5 menit

Langkah 2
2

tuang Sajiku ke wadah lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata dan masukkan terong ke adonan

Langkah 3
3

celupkan terong ke adonan basah dan siap untuk di goreng

Langkah 4
4

panaskan minyak, lalu goreng terong hingga kecoklatan, lalu tiriskan

Langkah 5
5

tumis bawang dan cabai sampai harum, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat dan sambal aduk hingga merata dan masukkan daun bawang

Langkah 6
6

tunggu hingga saus agak dingin baru di campur dengan terong yang telah di goreng, aduk merata dan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook