rendam semua terong yang telah di potong dengan air garam selama 5 menit
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
rendam semua terong yang telah di potong dengan air garam selama 5 menit
tuang Sajiku ke wadah lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata dan masukkan terong ke adonan
celupkan terong ke adonan basah dan siap untuk di goreng
panaskan minyak, lalu goreng terong hingga kecoklatan, lalu tiriskan
tumis bawang dan cabai sampai harum, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat dan sambal aduk hingga merata dan masukkan daun bawang
tunggu hingga saus agak dingin baru di campur dengan terong yang telah di goreng, aduk merata dan siap di sajikan