Bikin terong krisantemum saus asam manis yang enak cuma 6 bahan aja dan bikinnya super praktis banget.
Bahan-bahan:
| 1 buah terong ungu |
| 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar (opsional) |
| 150 gr Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna |
| 2 sachet Saori Saus Asam Manis |
| Minyak goreng secukupnya |
| 140 ml air |
| 1 sdt garam |
Kupas kulit terong lalu potong jadi 5 bagian. Lalu potong-potong terong tapi jangan sampai terputus.
Rendam terong dengan air lalu beri garam, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Kemudian peras.
Baluri terong dengan Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna hingga merata.
Panaskan minyak, goreng terong hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Tambahkan Saori saus asam manis dan air. Masak hingga mengental. Angkat
Tata terong yang sudah digoreng dalam piring saji lalu siram dengan saus asam manis. Taburi wijen jika suka.
Sajikan terong krisantemum selagi panas dengan nasi putih hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
