Anak anak seumur umur gak pernah mau makan terong, tapi begitu dibuat menu Terong gulung dengan saus mentega dari Saori, akhirnya dimakan juga tuh terong, tanpa mereka sadari . Saus mentega nya jadi penyelemat karena memang seenak itu, terong pun bisa naik level.
| 1 buah terong ukuran sedang |
| 200 gr ayam filet |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 2 btng daun bawang |
pencelup
| 75 gr Sajiku Tepung bumbu serbaguna |
| air secukupnya |
Saus Mentega
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 buah bawang bombay |
| 2 sachet Saori saus mentega |
| air secukupnya |
Iris tipis terong, rendam dalam air garam
Chopper ayam dan daun bawang, tambahkan Saori saus tiram, merica bubuk dan tepung tapioka, aduk sampai jadi adonan
Oles terong dengan adonan ayam, gulung dan rapatkan
Larutkan Sajiku dengan air secukupnya
Celupkan terong gulung , goreng dalam minyak panas, sisihkan
Tumis, bawang putih bawang bombay sampai harum, masukkan Saori saus mentega, beri sedikit air
Masukkan terong gulung yang sudah digoreng, masak sebentar sampai rata, sajikan dengan nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
