Terong tak hanya di sambal ataupun gulai di buat kudapan seperti menu ini ternyata enak. Terong di iris tipis lalu di beri isian ayam giling yang telah di bumbui garam, lada, bawang putih dan juga MASAKO rasa ayam yang memberi rasa lezat yang pas.
Bahan utama :
| 3 terong ungu |
| 300 gr ayam giling |
| 2 daun bawang, iris |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan seasoning :
| 1 sdt garam halus |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bahan celupan :
| 150 gr tepung Serbaguna sajiku |
| 2 sdm tepung beras |
| Air secukupnya |
Campur ayam giling dengan semua bahan seasoning.
Potong tipis terong
Letakkan adonan ayam diatas potongan terong, ratakan.
Gulung terong yang telah di beri adonan.
Campur semua adonan celupan, lalu celupkan terong gulung.
Goreng terong gulung hingga kuning keemasan, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
