Makanan tradisional dari daerah Jambi & Palembang.
bahan utama
| 2 sdm tempoyak |
| 1 ekor ikan patin |
| seruas kunyit |
| 5 buah cabe merah (bisa skip) |
| 4 bawang putih |
| 2 batang sereh, geprek |
Haluskan semua bahan, lalu masukkan ke wajan bersama denga ikan patin.
beri 2 sdm tempoyak & air kurang lebih 350 ml.
masak hingga mendidih. tambahkan 1 sdm masako sapi/ayam, 2 sdm gula pasir.
masak hingga bumbu meresap & air sedikit menyusut.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
