Tempe mendoan adalah makan khas dari Banyumas. Tempe mendoan adalah makanan yg bisa disantap oleh semua kalangan dari anak kecil sampai dewasa
Tempe mendoan
| Tempe 1 papan |
| Tepung terigu 125gram |
| Ketumbar (opsional) |
| Garam secukupnya |
| Masako secukupnya |
| Air secukupnya |
| Daun bawang secukupnya |
Potong tempe agak tipis-tipis
Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, garam, Masako, daun bawang dan air
Lalu aduk semua bahan sampai mendapatkan tekstur adonan yg di inginkan . Masukkan tempe satu persatu agar mudah
Lalu siapkan minyak goreng di wajan dan panaskan minyak
Saat minyak panas baru masukkan tempe mendoan yg sudah di campur oleh adonan. Tunggu sampai matang sampai kecoklatan
Setelah tempe berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu tempe mendoan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
10 Porsi
