Resep Mendoan Gembus ala AJI-NO-MOTO®

Mendoan Gembus ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Ada gembus langsung cus buat mendoan aja. Meskipun tanpa ketumbar rasanya tetap enak. Kali ini saya buat mendoan gembus versi yang garing ya Umamichi. Cocok banget dicocol pakai sambal pasti tambah nikmat nih. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 170 gram Gembus
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah
  • 1 butir Kemiri
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 300 ml Air
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris tipis gembus.

Langkah 2
2

Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam hingga halus.

Langkah 3
3

Iris daun bawang.

Langkah 4
4

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bumbu ulek, daun bawang, dan air. Lalu, aduk hingga rata.

Langkah 5
5

Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan aduk kembali hingga rata.

Langkah 6
6

Masukkan gembus dan baluri dengan adonan tepung.

Langkah 7
7

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 8
8

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nih mendoan gembus

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook