Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.
Tambahkan garam dan Masako Kaldu ayam.
beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata.
Siapkan tempe, saya menggunakan tempe khusus mendoan.
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu celupkan tempe keadonan.
Masukkan tempe kedalam wajan sambil digoyang hingga tepungnya keriting, goreng tempe setengah matang, angkat lalu sajikan.