Resep Tempe Orek Bumbu Iris

Tempe Orek Bumbu Iris

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
Dengan menambahkan Masako Ayam ke dalam masakan, rasa masakan jadi lebih sedap. Seperti tempe Orek ini, rasanya semakin lezat dengan tambahan Masako ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 bungkus tempe ukuran sedang
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 5 buah rawit ijo, iris
  • 3 buah cabe merah keriting, iris
  • 1 buah tomat, iris
  • 100 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt Masako ayam

Cara Membuat

1

Iris kecil-kecil tempe. Goreng hingga matang agak kering lalu angkat, tiriskan.

2

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tempe, tumis bumbu iris (tomat sebagian saja) hingga harum dan layu. Tuangkan air.

3

Setelah itu, beri seasoning garam, masako dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan kecap manis. Aduk rata sampai mendidih.

4

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar. Tambahkan sisa irisan tomat, aduk-aduk kembali.

5

Tunggu sebentar sampai bumbu meresap, tes rasa lalu angkat.

Langkah 6
6

Pindahkan dalam piring saji. Siap untuk disajikan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enak

enakk

enak👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook