Menu telur dan tahu bumbu kuning topping keju ini selalu jadi andalan lauk praktis yang bikin makan makin lahap 🤤✨ Perpaduan telur rebus dan tahu goreng yang dipotong segitiga lalu dimasak dengan bumbu kuning gurih terasa makin sedap karena tambahan Masako Ayam dan Ajinomoto. Ditambah topping keju cheddar yang gurih creamy, rasanya jadi makin spesial dan cocok disantap hangat dengan nasi putih
Bahan utama
| 6 butir telur rebus |
| 3 buah tahu dibelah 2 digoreng, potong segitiga |
| 80 gr keju cheddar parut/potong sesuai selera |
Bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
| 1 ruas kunyit |
Bahan pelengkap
| 1 batang serai geprek |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 sachet Masako Ayam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt gula |
| 350 ml air |
| Minyak secukupnya |
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.Tambahkan air, Masako Ayam, Ajinomoto, dan gula. Aduk rata.
Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.Sajikan di piring lalu taburi keju cheddar parut di atasnya.
Nikmati selagi hangat supaya rasa gurih creamy kejunya makin terasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
