Name: Telur Tahu Toping Keju
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 6 butir telur rebus; 3 buah tahu dibelah 2 digoreng, potong segitiga; 80 gr keju cheddar parut/potong sesuai selera; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 sachet Masako Ayam; 1/2 sdt Ajinomoto; 1/2 sdt gula; 350 ml air; Minyak secukupnya

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.Tambahkan air, Masako Ayam, Ajinomoto, dan gula. Aduk rata.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.Sajikan di piring lalu taburi keju cheddar parut di atasnya.

Nikmati selagi hangat supaya rasa gurih creamy kejunya makin terasa.