Tahu sutra yang ditumis bersama telur dan tomat yang banyak. Tumisan ini populer di Tiongkok.
Bahan Utama
| 1/2 kotak tahu sutra |
| 2 butir telur, kocok lepas |
| 2 buah tomat besar, potong-potong |
| 1 batang daun bawang. rajang halus |
| 2 siung bawang putih cincang halus |
| 3 butir bawang merah, rajang tipis |
saus
| 1.5 sdt masako ayam |
| 1 sdt gula |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1.5 sdt saori saus tiram |
| 2 sdm saus tomat |
| 1 sdt maizena |
| 100 ml air |
tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai layu. masukkan potongan tomat, tumis sampai tomat empuk dan keluar juicenya.
masukkan tahu sutra, buat tahunya hancur. tuang larutan saus, masak sampai mendidih.
kocok lepas telur, ruang merata di atas tumisan. tutup wajan lalu matikan api. biarkan 5 menit. setelahnya bisa disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
