Name: Tahu Tempe Bacem
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 250 gr Tempe, potong; 3 bh Tahu, bagi 2; 4 siung Bawang putih; 5 bh Bawang merah; 1 sdt Ketumbar; 2 btr Kemiri; 1 sdt Garam; 7 lbr Daun salam; 100 gr Gula aren; Secukupnya Vetsin AJINOMOTO; 3 sdm Kecap manis; 1 ruas Lengkuas, geprek; 500 ml Air kelapa; Secukupnya Minyak

Siapkan bahan.

Uleg bumbu halus.

Campur semua bahan. Lalu masak hingga matang dan air nya habis. Gunakan api kecil. (Tutup panci).

Tutup panci dan biarkan selama semalam di suhu ruangan. (jika ingin di simpan lebih lama. Setelah proses ini, letakan diwadah tertutup dan simpan di kulkas).

Panaskan minyak, goreng hingga matang. (sebentar saja). Gunakan api sedang.

Sajikan.