Tahu Tempe bacem yang nikmat dengan cita rasa manis
Bahan Inti :
| 250 gr Tempe, potong |
| 3 bh Tahu, bagi 2 |
Bumbu Halus :
| 4 siung Bawang putih |
| 5 bh Bawang merah |
| 1 sdt Ketumbar |
| 2 btr Kemiri |
| 1 sdt Garam |
Bahan Lain :
| 7 lbr Daun salam |
| 100 gr Gula aren |
| Secukupnya Vetsin AJINOMOTO |
| 3 sdm Kecap manis |
| 1 ruas Lengkuas, geprek |
| 500 ml Air kelapa |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Siapkan bahan.
Uleg bumbu halus.
Campur semua bahan. Lalu masak hingga matang dan air nya habis. Gunakan api kecil. (Tutup panci).
Tutup panci dan biarkan selama semalam di suhu ruangan. (jika ingin di simpan lebih lama. Setelah proses ini, letakan diwadah tertutup dan simpan di kulkas).
Panaskan minyak, goreng hingga matang. (sebentar saja). Gunakan api sedang.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
