23.0 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tahu Isi Udang ala Dapur Umami menghadirkan perpaduan tahu kulit yang renyah dengan isian udang giling, jamur kuping, dan wortel yang gurih. Teksturnya lembut di dalam namun garing di luar, cocok disajikan sebagai lauk atau camilan sore yang mengenyangkan.
Dibuat menggunakan Sajiku® Tepung Bumbu, rasa gurihnya merata dan praktis tanpa perlu tambahan bumbu lain. Sajikan bersama cabai rawit untuk sensasi pedas yang nikmat dan khas jajanan rumahan. Temukan resep tahu isi lainnya hanya di Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 8 bh Tahu kulit |
| 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85g) |
| 70 ml Air |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan Isian:
| 100 g Udang giling |
| 50 g Jamur kuping |
| 1 btr telur |
| 1 btg Daun bawang |
| 1 bh Wortel |
| 1/2 sdt Garam |
Bahan Pelengkap:
| Cabai rawit |
Gunting tahu bagian tengah, sisihkan. Potong potong wortel, daun bawang, dan jamur kuping.
Campur bahan isian : udang giling, jamur kuping, daun bawang, wortel, garam, dan telur, aduk rata.
Isi tahu dengan bahan isian lalu celupkan ke larutan Sajiku® Tepung Bumbu.
Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
8 Porsi
