120.5 Kkal
6.8 gram
36.8 gram
10.8 gram
3.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Tahu Isi Sajiku® Dapur Umami ini menghadirkan camilan gurih-renyah yang selalu jadi favorit keluarga. Isian kol, wortel, dan jamur kuping memberikan tekstur yang crunchy sekaligus juicy, sementara balutan Sajiku® Tepung Bumbu membuat lapisannya kriuk sempurna saat digoreng.
Penggunaan air es pada adonan membantu menciptakan hasil gorengan yang lebih renyah dan tidak mudah lembek. Yuk, recook Tahu Isi Teruji Umami ini di rumah dan nikmati kriuk-gurihnya yang bikin susah berhenti ngemil!
Bahan Utama:
| 4 bh Tahu Coklat |
| 20 gr Kol |
| 1 bh Jamur Kuping |
| 20 gr Wortel |
| 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr |
| 70 ml Air Es |
Iris wortel, jamur kuping, dan kol, sisihkan.
Belah bagian tengah tahu.Isi tahu dengan wortel, jamur kuping, dan kol.
Buat adonan basah: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu, larutkan dengan air es.
Celupkan tahu ke dalam adonan basah.
Goreng tahu hingga kuning keemasan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
