Resep Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Durasi masak 35m
Porsi 2 Porsi
Salah satu kreasi olahan tahu untuk challenge resep pilihan : kasih TAHU. Kreasi tahu isi buat camilan atau lauk pauk di rumah. Bisa cobain Umamichi dan jangan lupa direcook ya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 Buah Tahu Pong

Bahan Isian Tahu

  • 2 sdm Makaroni Spiral
  • 1 Butir Telur Bebek
  • 2 Batang Seledri (Ukuran kecil)
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Cabai Rawit Merah
  • 50 gram Mayumi® Rasa Original
  • ¼ sdt Lada Bubuk
  • ¼ sdt Garam
  • ½ sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Goreng

Bahan Celupan Tahu Isi

  • 3 sdm Tepung Terigu
  • 8 sdm Air
  • ¼ sdt Garam

Bahan Lainnya

  • 450 ml Minyak Goreng (untuk menggoreng Tahu)
  • 600 ml Air (Untuk merebus makaroni)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus makaroni hingga empuk. Apabila sudah empuk, matikan kompor dan tiriskan makaroni.

Langkah 2
2

Buat isian tahu, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng orak-arik telur, masukkan bawang putih cincang, irisan cabai rawit merah, makaroni, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Lalu, aduk hingga rata dan matikan kompor. Selanjutnya, tunggu hingga dingin.

Langkah 3
3

Apabila isian sudah dingin, tambahkan Mayumi® rasa original dan cincangan seledri ke dalam bahan isian tadi. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

Buat lubang pada tahu pong, masukkan isian tahu hingga agak penuh ke dalam tahu pong dengan menggunakan sendok. Lalu, ulangi terus hingga semua tahu pong terisi semua.

Langkah 5
5

Buat untuk celupan tahu, masukkan tepung terigu, air, dan garam. Lalu, aduk hingga rata dan masukkan tahu isi ke dalam celupan. Baluri semua bagian tahu isi dengan celupan tadi.

Langkah 6
6

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tahu isi hingga kuning keemasan. Apabila sudah kuning keemasan, bisa diangkat dan ditiriskan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook