1
Bejek tahu sampai halus.
4 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tahu Bejek Kecap Kulit Timun ala Masako®
Habis makan timun kepikiran sayang banget kulitnya kalau dibuang begitu saja. Padahal sebenarnya kulit timun itu masih ada manfaatnya lho. Kulit timun ini bisa jadi salah satu bahan makanan yang Too Good To Waste. Kulit timun bisa diolah lagi jadi makanan yang enak. Kali ini kulit timun saya manfaatkan sebagai salah satu bahan dalam membuat tahu bejek. Kebetulan ada sisa tahu putih jadi langsung kepikiran buat menu tahu bejek yang anti ribet ditambah dengan kulit timun dan juga kecap. Tahu bejek bisa jadi salah satu menu comfort food dan bisa jadi salah satu masakan sat set anti ribet. Dari bahan sisa dapur ternyata masih bisa kita manfaatkan untuk jadi menu yang istimewa lho. Jadi jangan sampai terbuang sia sia ya Umamichi. Yuk cobain.
#TooGoodToWaste
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Cuci bersih kulit timun dan tiriskan.
3
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga wangi.
5
Masukkan tahu, aduk rata, dan tunggu tahu agak kering.
6
Masukkan kulit timun, gula pasir, kecap manis, dan Masako® rasa ayam. Lalu, aduk kembali dan tunggu sebentar hingga matang.
7
Sajikan tahu bejek kecap kulit timun ala Masako® ke dalam piring.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (4)
18 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu
icippppppp
1
-
18 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu@Kartika DA yuk yuk mbak 🥰
0
16 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu
Wah boleh dicoba nih
1
-
18 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu
@Windri Aries yuk yuk 🥰
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
