Mie Goreng Ala Masako

Bahannya sederhana dan murah meriah, tqpi rasanya mantul karena pakai Saori saus tiram. Jadi makin otentik deh...
Bahan Tahu
6 buah tahu putih |
3 sdm tepung sajiku serbaguna |
1 sdt gula |
1 sdt kaldu jamur |
1/2 sdt lada |
1 sdm saori saus tiram |
Bahan masak
2 sdm margarin |
5 buah bawang putih, iris |
100 ml air |
2 sdm kecap inggris |
1/2 sdm saori saus tiram |
1 sdm kecap manis |
1 sdm kecap asin |
1 sdm saus sambal |
1/2 sdt lada |
1/2 sdt kaldu jamur |
Irisan daun bawang untuk toping |
Haluskan tahu, campur semua bahan tahu sampai merata. Goreng adonan tahu, bejek bejek, tiriskan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum
Masukkan semua bumbu masak, koreksi rasa.
Masukkan tahu yang telah di bejek tadi. Beri toping daun bawang, tahu bejek Saori siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook