97.0 Kkal
7.7 gram
0.8 gram
7.0 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Sup Merah Putih Masako® Dapur Umami merupakan hidangan kreatif dengan tampilan unik yang melambangkan semangat kemerdekaan. Perpaduan antara kelembutan telur, tahu putih, dan gurihnya kornet menjadikan menu ini bukan sekadar hidangan spesial untuk momen 17-an, tetapi juga pilihan sup bergizi yang kaya akan protein untuk keluarga.
Pada resep ini, tampilan warna merah yang cantik didapatkan secara alami dari penggunaan air perasan buah bit, sementara warna putih hadir dari kombinasi tahu dan telur. Penggunaan Masako® Rasa Sapi memberikan sentuhan rasa kaldu yang kuat dan gurih seimbang pada kuah sup, sehingga semua bahan menyatu dengan sempurna tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Tambahan brokoli juga memberikan variasi tekstur dan nutrisi yang melengkapi kelezatan hidangan ini.
Sup Merah Putih Masako® ini sangat cocok disajikan hangat sebagai menu makan siang spesial yang menggugah selera. Berbagai inspirasi resep sup kaya protein dan menyegarkan lainnya juga bisa kamu temukan melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 4 btr telur |
| 50 gr kornet |
| 50 gr tahu putih |
| 600 ml air |
| 1 sdm air perasan bh bit |
| 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
| 30 gr brokoli |
Olesi ramekin dengan minyak, sisihkan.
Ambil 2 wadah, taruh 3 btr putih telur dalam wadah pertama lalu taruh 3 kuning telur dan 1 btr telur dalam wadah kedua. Tuang tahu kedalam adonan putih telur, beri 1/4 bks Masako® Rasa Sapi, aduk rata, tuangkan kedalam ramekin lalu kukus selama 5 menit.
Tuang kornet kedalam adonan kuning telur, aduk rata, masukkan kedalam ramekin berisi adonan putih telur yang telah dikukus, lalu kukus kembali selama 5 menit. Angkat, keluarkan dari ramekin potong potong.
Panaskan air, tambahkan brokoli dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata.
Tata tahu kornet kukus dalam mangkuk lalu tuangkan kuah sup, sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
