Rebus iga dan kaki sapi, tambahkan daun salam dan jahe, rebuh hingga air mendidih kemudian angkat buang airnya, cuci lagi hingga bersih lalu tiriskan
Tambahkan 2 liter air baru, nasukan daging, 1 ruas jahe, lalu presto 30 menit, diamkan selama 30 menit-1jam.
Haluskan bumbu halus, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu angkat dan sisihkan
Jika presto sudah dingin, buka prestonya, nyalakan api tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan bumbu cemplung aduk rata
Tambahkan gula pasir, garam, dan Masako Rasa Sapi aduk hingga rata dan kuah mendidih
Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga layu, dan sup matang. Sajikan dengan bawang goreng
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
