SAYUR ASEM LABU KUNING

Sup daging dengan bumbu rempah
Bahan
Daging sapi 300 gram |
5 buah Wortel |
2 buah Kentang |
5 lembar Daun Kol |
2 batang Seledri |
1 batang Daun Bawang |
1 buah Tomat |
¼ biji Pala, memarkan |
3 buah Cengkeh |
3 cm Kayu Manis |
1 sdt Garam |
1 sdt Gula |
2 sdt Masako Light |
Bumbu Halus
5 siung Bawang Putih |
3 siung Bawang Merah |
1 sdt Merica |
Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus daging dengan api sedang hingga empuk.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu lalu angkat
Masukan tumisan ke dalam rebusan daging
Masukan pala, cengkeh, kayu manis. Lalu masukan juga wortel, kol, kentang.
Beri garam, gula, dan Masako Light. Masak hingga sayuran matang.
Masukan tomat dan daun seledri pada bagian terakhir.
Bisa ditambahkan bawang goreng saat disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook