Rebus daging dalam 1500 ml air. Bisa tambahkan air bila menyusut. Rebus dengan api cenderung kecil supaya lebih keluar kaldunya. Ambil buih-buih yang mengambang di permukaan.
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan potongan wortel dan seledri.
Bumbui dengan Masako, garam dan gula.
Tutup pancinya, masak hingga wortel cukup lunak dan bumbu meresap.
Masukkan potongan tomat di akhir. Masak sekitar 1 menit, matikan api.
Tumis semua bahan sambal hingga cukup layu. Angkat, tiriskan. Haluskan,beri sedikit garam lalu tuang kecap. Aduk rata .
Sajikan sup daging dengan taburan bawang goreng.
pengen coba
@Suaidah yuk bikin jg Umamichi
segeer nikmat
@Dona Juita iya bund 🥰
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
