Sup Daging Bumbu Masako Hallo Umamichi, selamat hari raya idul fitri 1446 H. Masak apa hari ini, untuk keluarga tersayan? Ada resep bisa dicoba untuk dihidangkan pada momen bahagia bersama keluarga.
Bahan Sup Daging
| 500 gr daging sapi |
| 1 buah wartel |
| 1 buah kentang |
| 1 genggam kacang merah |
| 2 L air |
| 3 sdm minyak untuk menumis |
| 2 batang daun bawang |
| 2 batang daun sup |
Bumbu yang dihaluskan
| 8 siung bawang merah |
| 6 siung bawang putih |
| 10 biji merica |
| 3 cm jahe |
| ⅛ sdt pala |
Bumbu lainnya (cemplung)
| 1 sdm garam |
| 1 sdm gula pasir |
| ½ sachet masako rasa sapi |
| 3 cm kayu manis |
| 4 butir cengkeh |
| 1 sdm bawang putih goreng |
Potong- potong daging, cuci dan presto daging bersama kacang merah selama 10 menit.
Blender halus Bumbu kemudian tumis sampai harum.
Kupas dan potong- potong kentang serta wortel, lalu cuci
Cuci bersih daun sup dan daun bawang, kemudian potong kecil.
Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging, kacang merah, kentang, wortel dan bumbu yang sudah ditumis.
Masukkan bumbu lainnya termasuk masako rasa sapi.
Remes- remes bawang putih masukkan ke dalam panc
Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
8 Porsi
