Resep Sup Daging ala Masako

Sup Daging ala Masako

4.39

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sup Daging Berempah tentunya cocok di hidangkan untuk sajian keluarga karena dapat menyehatkan dan menghangatkan badan.

Bahan-Bahan

Bahan Dasar

250 gr Wortel, iris bulat

150 gr kentang, potong potong dadu

500 gr Daging Sapi

3 sdt Minyak Goreng

1 Lt air

1 Bungkus Masako Rasa Sapi

1/2 sdt Gula Putih

Seledri

Bawang Daun

Bahan Halus

4 Bh Bawang Putih

2 Bh Bawang Merah

2 Bh Kemiri

Pala secukupnya

Merica butir

1 sdt Garam

Bawang Daun

1 Ruas Jahe

Bahan Untuk Merebus Daging

1 Ruas Lengkuas

3 Lembar Daun Salam

2 Lembar Sereh

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus Daging Sapi sampai empuk. Masukan lengkuas, Sereh dan Daun salam. Setelah daging empuk buang air yg mengendap di sisi atas panci sisakan air kaldunya saja.

Langkah 2/3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukan daging sapi dan air kaldunya setelah itu masukan wortel dan kentang.

Langkah 3/3

Masukan Masako Rasa Sapi dan sedikit gula putih. Setelah wortel dan kentang nya empuk masukan bawang daun dan sledri. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.