cemilan renyah
Bahan Isi :
| 50 gr Udang rebon |
| 2 btr Bawang merah, iris, goreng |
| 1 siung Bawang putih, iris, goreng |
| 1/4 sdt Garam |
| 2 1/2 sdm Gula pasir |
| Secukupnya Vetsin Ajinomoto |
Bahan Kulit :
| 25 gr Kulit spring roll (uk. 12,5 x 12,5 cm), bagi 4 |
Bahan Perekat :
| 1 sdt Terigu pro sedang |
| 1 sdt Air |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Siapkan bahan.
Cuci bersih rebon, sangrai dengan api kecil hingga kering.
Masukkan semua bahan isi kedalam Chopper.
Chopper bahan isi hingga halus.
Ambil 1 lembar kulit, beri 1/8 sdt adonan isi, letakkan adonan isi dibagian tengah, lipat seperti amplop dan gulung bagian ujung diberi perekat.
Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan minyak, goreng sumpia hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang.
Angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin.
Simpan di wadah kedap udara.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
