1

Cuci dada ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang. Setelah matang, kemudian suir-suir dan sisihkan. Blender semua bahan tumis, kecuali perdaunan dan serai, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma dan warna kuning keemasan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan sedikit air.Setelah matang, masukkan suir ayam dan aduk hingga merata. Tambahkan Masako® kaldu ayam, dan seasoning yang lainnya. Suir ayam siap disajikan.