Resep AYAM SUIR ala SAORI®

AYAM SUIR ala SAORI®

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Menu makan siang 😊

Bahan - bahan

BAHAN

  • 500 gr dada ayam
  • Air untuk merebus
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm MASAKO®
  • 1 bungkus SAORI® saus Teriyaki
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt AJINOMOTO®
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh, geprek
  • 3 cm jahe, geprek

BAHAN BUMBU HALUS

  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • ½ sdt black paper
  • 2 sdm minyak wijen

Cara Membuat

1

Rebus dada aya, jangan terlalu matang. Kemudian suir-suir jika sudah agak hangat atau dingin. Sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh dan jahe geprek. Masak hingga harum.

3

Masukkan ayam yang telah disuir-suir. Kemudian tambahkan semua seasoning. Masak hingga ayam natang.

4

Koreksi rasa, sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook