Resep stik singkong gurih ala masako

stik singkong gurih ala masako

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
camilan ini cocok bgt dimakan dimusim hujan dg secangkir kopi/teh hangat sambil melihat suasana hujan yg sejuk 🥰

Bahan - bahan

bahan bahan :

  • singkong 1 kg
  • minyak utk menggoreng
  • tepung tapioka 3 sdm

seasoning :

  • garam 1/2 sdt
  • 1 bungkus Masako
  • merica bubuk 1 bungkus
  • bawang putih bubuk 1 bungkus

pelengkap hidangan (opsional)

  • saos
  • mayones
  • bumbu tabur, manis/pedas/asin

Cara Membuat

1

kupas singkong potongan-potong dan cuci hingga betsih

2

lalu dikukus sampai empuk

3

setelah singkong matang dan merekah angkat

4

tumbuk singkong selagi masih panas dg dicampur tapioka dan juga semua seasoning nya

5

setelah ditumbuk dan halus serta bumbu udah merata lalu pipikhkan di dalam plastik yg lebar dg ketebalan kurleb 1cm

6

setelah dipilihkan dg plastik dan dirapat kan bagian pinggirannya lalu masukan ke frizer sampai kaku

7

setelah adonan singkong kaki boleh keluarkan dr frizer dan dipotong potong memanjang

8

lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan

9

setelah dirasa matang lalu angkat dan sajikan

10

sajikan dg saos atau bumbu tabur sesuai selera ini opsional ya

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook