Haluskan brokoli dan hati ayam yang sudah direbus dengan sendok atau garpu.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan brokoli dan hati ayam yang sudah direbus dengan sendok atau garpu.
Tambahkan Masako® Rasa Ayam, garam, lada, kuning telur, maizena, bawang putih yang dihaluskan. Lalu, aduk semua bahan sampai merata.
Bentuk bulat adonan hati ayam.
Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan adonan hati ayam dan tekan adonan hingga bentuknya pipih. Gunakan api kecil agar matang merata.
Membuat saus: panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai sampai layu.
Tambahkan air, lalu masukkan SAORI® Saus Tiram, kecap, lada, dan Masako® Rasa Ayam.
Masukkan hati ayam yang sudah matang. Masak sampai air surut.
Bistik hati ayam siap disajikan.