Name: BISTIK TEMPE ala MASAKO®
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 papan tempe; 6 lembar pucuk daun salam; 1 batang serai, geprek; 4 sdm minyak goreng; 1 liter air; 1 sdt Masako®; ½ sdt AJINOMOTO®; 3 gandu kecil gula merah, iris; 3 sdm maizena; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1 ruas jahe; 6 buah cengkih; 1 sdt lada hitam; 3 butir kemiri; 1 sdm ketumbar

Ulek semua bahan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai geprek. Masukkan air 1 liter.

Masukkan Masako®, AjiNoMoto®, kecap manis, gula merah dan maizena cair. Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong.