Resep BISTIK SAPI ala Masako® Kaldu Sapi

BISTIK SAPI ala Masako® Kaldu Sapi

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu Ramadhan Bistik sapi.

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 kg daging sapi
  • 700 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 buah kayu manis
  • 1 sdt Masako® kaldu sapi
  • ½ sdt Aji-No-Moto®
  • 1 gandu gula merah
  • 65 ml santan kental

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 butir kemiri (sangrai dahulu)
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm ketumbar

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera (aku tipis-tipis supaya cepat empuk dan matang).

2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu lalu masukkan kayu manis, daun salam, serai, dan gula merah. Aduk merata.

3

Masunkan air. Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi. Tambahkan lada hitam bubuk, Masako® dan Aji-No-Moto®. Aduk.

4

Masak daging hingga matang dan empuk, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook