Bistik Daging Sapi Klasik

Bahan Inti, Presto Selama 20 Menit Dan Gepuk Daging :

• 300 gr Daging sapi khas dalam, potong melawan serat 3 cm x 3 cm
• 600 ml Air
• 2 lbr Daun salam
• 1/2 sdt Garam

Bumbu Halus :

• 4 btr Bawang merah uk sedang
• 3 siung Bawang putih uk sedang
• 1 ruas Jahe
• 1 sdm Merica butiran
• 1 btr Kemiri

Bahan Lain :

• 200 ml Kaldu dari rebusan presto daging sapi
• 2 lbr Daun salam
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 3 sdm Kecap manis
• 1 sdm SAORI Saus tiram
• 4 sdm Minyak