Campur bawang bombay, daging cincang, kuning telur, lada halus dan Masako® Rasa Sapi, aduk hingga rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep Bistik Daging Cincang menghadirkan olahan daging sapi cincang yang lembut dan juicy, dibalut dengan tepung roti lalu digoreng hingga keemasan. Perpaduan bawang bombay cincang, kuning telur, dan bumbu sederhana membuat adonan bistik terasa gurih dan kaya rasa di setiap gigitan. Disajikan dengan saus creamy yang dibuat dari tumisan bawang, susu cair, dan larutan tepung.
Hidangan ini menawarkan rasa gurih yang lembut dengan sentuhan manis ringan yang seimbang. Sentuhan Masako® Rasa Sapi membuat cita rasanya semakin mantap dan menyatu sempurna antara bistik dan sausnya. Menu ini cocok disajikan sebagai hidangan utama spesial untuk keluarga.
1,331.0 Kkal
77.5 gram
75.0 gram
78.5 gram
3.5 gram
Campur bawang bombay, daging cincang, kuning telur, lada halus dan Masako® Rasa Sapi, aduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 6 bagian, bentuk menjadi bulat pipih bergaris tengah 8 cm. olesi permukaannya dengan putih telur dan lumuri dengan tepung roti hingga semua permukaannya tertutup.
Panaskan minyak, goreng bistik +/- 5 menit dan balikkan setiap sisinya supaya rata dan berwarna coklat, angkat.
Membuat saus : lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, tuang susu dan larutan tepung terigu sambil diaduk sampai mengental. Masukkan lada, gula pasir dan Masako® Rasa Sapi secukupnya, aduk hingga mendidih. Angkat.