Name: Bistik daging kambing ala Masako
Cook time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: 1 kg daging kambing potong dadu; 1 pcs Masako® Rasa sapi; 3 sdm margarin; 500 ml air; 1 L santan; 1 blok gula merah; 200 ml kecap manis (jika kurang bisa di tambahkan sesuai selera); 2 lembar daun jeruk; 1 1/2 sdt garam; 5 sdm minyak goreng; 10 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdm pala bubuk; 1 sdm lada bubuk

potong dadu daging kambing lalu cuci hingga bersih, sisihkan

tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan daging kambing aduk hingga tercampur merata

aduk sampai berubah warna dagingnya

beri air, margarin, garam masak hingga mendidih lalu tambahkan santan, Masako® Rasa sapi kecap manis dan gula merah masak hingga matang lalu siap di sajikan