Sajian dan resep ini selalu hadir disetiap momen momen perayaan ,karena memiliki rasa asin manis pedas dan gurih .serta memiliki tekstur kriuk yang bikin nagih.
A
| Kentang 500gr |
| Garam 2sdm |
| Air |
B
| Bawang putih 5 siung |
| Cabe merah besar 4 buah |
| Cabe merah keriting 5 buah |
| Gula pasir secukupnya |
| Kaldu bubuk secukupnya |
| Garam |
| Merica |
| Daun jeruk 2 lbr |
| Ajinomoto 1/2sdt |
Kupas kentang dan potong potong.
Cuci bersih dan rendam pakai air dan garam , diamkan selama 5 menit . kemudian bilas sampai bersih.
Haluskan bumbu di bahan B kemudian tumis sampai harum dan mengkaramel aduk dan cek rasa.. Kemudian sisihkan biarkan dingin suhu ruang.
Goreng kentang sampai matang dan kriuk.lakukan sampai selesai.
Setelah kentang digoreng ,aduk dengan bumbu yang sudah di tumis tadi. Aduk rata.dan masukan kedalam wadah kedap udara.
Siap menjadi stok makanan yang enak
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
