Resep Bestik Kentang #KentangJadiBintang

Bestik Kentang #KentangJadiBintang

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Buat yang sedang diet daging menu ini wajib di coba, tanpa daging hanya kentang yang jadi bintang utamanya

Bahan - bahan

Bahan Bestik Kentang

  • 200 gram kentang kupas dan goreng
  • 1/2 bawang bombai potong dadu
  • 2 sdt bawang merah goreng
  • 4 sdm tepung roti
  • 1 butir telur ayam
  • Secukupnya Kaldu Bubuk Masako Rasa Sapi
  • Secukupnya gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • Secukupnya pala

Bumbu Kuah Bistik

  • 1 sdm minyak
  • 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
  • 500 ml air
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya pala
  • 1 sdt Masako Rasa Sapi
  • Sejumput gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Bahan Pelengkap

  • Secukupnya daun selada
  • 5 batang buncis potong-potong
  • 1 batang wortel potong korek api

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kentang dan potong-potong, jangan buang kulitnya nanti dibuat kripik kulit kentang

Langkah 2
2

Goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan

Langkah 3
3

Haluskan kentang tambahkan bawang merah goreng, cincangan bawang bombay, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, Masako rasa sapi, dan telur aduk rata

Langkah 4
4

Panaskan sedikit minyak, ambil secukupnya adonan bentuk bulat pipih dan goreng hingga matang kedua sisi angkat

Langkah 5
5

Buat kuahnya, Ambil 2 sdm minyak untuk menggoreng Bestik kentang, tambahkan irisan bawang bombay tumis hingga harum,tuang air tambahkan kecap manis, saos tomat, Masako Rasa Sapi, lada bubuk, pala dan gula pasir aduk hingga tercampur rata koreksi rasa

Langkah 6
6

Rebus wortel dan buncis sebentar saja angkat dan rendam air dingin, sajikan Bestik kentang dengan bahan pelengkap dan kuah

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook