Tumis Tempe Kentang Pakcoy Kecap

Bahan Inti :

• 150 gr Kentang, ptg dadu sedang
• 150 gr Tempe, ptg dadu sedang
• 100 gr Pakcoy, ptg sedang
• 4 btr Bawang merah uk besar, iris tipis
• 1 siung Bawang putih uk sedang, geprek
• 2 lbr Daun salam
• 1 btg Sereh, geprek
• 1/2 ruas Lengkuas, geprek
• 1/2 sdt Garam
• 30 gr Gula merah
• 1 sdm SAORI Saus Tiram
• 2 sdm Kecap manis
• 200 ml Air
• 4 sdm Minyak

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak