Resep Tumis Tempe Pete Terasi #MasakanPenuhCinta

Tumis Tempe Pete Terasi #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Tumis Tempe Pete Terasi yang nikmat...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 300 gr Tempe, ptg persegi panjang
  • 10 bj Pete, bagi 4
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 1 lbr Daun salam
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt AJINOMOTO Terasi Udang
  • 30 gr Gula merah
  • 200 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Bumbu Halus :

  • 5 btr Bawang merah uk sedang
  • 1 siung Bawang putih uk sedang
  • 5 bh Cabai merah keriting
  • 1 bh Tomat

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan minyak, goreng tempe 1/2 matang. Gunakan api sedang.

3

Iris bumbu halus. Panaskan minyak, goreng hingga matang.

4

Ulek bumbu halus hingga lembut.

5

Panaskan minyak, tumis daun jeruk, daun salam, sereh dan pete, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

6

Masukkan tempe dan bumbu halus, aduk rata. Tumis sebentar.

Langkah 7
7

Masukkan garam, gula merah dan AJINOMOTO Terasi Udang, aduk rata.

Langkah 8
8

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

sedap poll

nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook