Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Panaskan minyak, goreng tempe 1/2 matang. Gunakan api sedang.
Iris bumbu halus. Panaskan minyak, goreng hingga matang.
Ulek bumbu halus hingga lembut.
Panaskan minyak, tumis daun jeruk, daun salam, sereh dan pete, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan tempe dan bumbu halus, aduk rata. Tumis sebentar.
Masukkan garam, gula merah dan AJINOMOTO Terasi Udang, aduk rata.
Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.
Sajikan.