Resep STECU (Sambal TEmpe Caluk Udang)

STECU (Sambal TEmpe Caluk Udang)

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
"STECU" (Sambal TEmpe Caluk Udang). Sambal caluk (terasi) pedas yang dipadukan dengan wanginya daun jeruk, gurihnya tempe dan udang goreng. Sambal terasi yang bikinnya cepat dan nikmat disantap dengan nasi hangat, juga tinggi protein.

Bahan - bahan

Bahan Sambal 2 siung bawang putih 5 butir bawang m

  • Bahan 1 papan tempe 5 ekor udang besar, buang kuli

Cara Membuat

1

1. Potong satu papan tempe menjadi 10 bagian kemudian goreng sampai matang.

2

2. Goreng bahan sambal dan udang cukup sampai udang matang. Angkat dan tiriskan.

3

3. Ulek bahan sambal, udang dan bahan lainnya kecuali tempe dan daun jeruk.

4

4. Tambahkan daun jeruk, kemudian siram dengan minyak panas. Penyet-penyet tempe yang sudah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook