Resep Plecing Kangkung ala Stecu

Plecing Kangkung ala Stecu

4.88

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Plecing kangkung dengan menggunakan terasi udang bubuk Ajinomoto®️, lebih enak, lebih praktis dan pasti lbh hygienis

Bahan-Bahan

1 ikat kangkung, kacang tanah, bhn sambal

1 ikat kangkung, siangi ambil yg muda

1 genggam kacang tanah

1 bh jeruk limau

500ml air untuk merebus

5 bh cabe merah

10 bh cabe rawit merah

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1bh tomat besar

1 sdt terasi udang bubuk Ajinomoto®️

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1/7

1. Siapkan kacang tanah, goreng hingga matang

Langkah 2/7

2. Rebus kangkung sebebtar saja, supaya masih kriuk

Langkah 3/7

3. Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat hingga layu

Langkah 4/7

Haluskan bahan sambal yg tadi direbus bersama gula, garam

Langkah 5/7

Taburi Ajinomoto®️ Terasi Udang bubuk, aduk hingga rata

Langkah 6/7

Betri perasan air jeruk limau

Langkah 7/7

Taruh rebusan kangkung diatas piring siram dgn sambal plecing stecu, dan taburi dgn kacang goreng,siap dihidangkan bersamatahu/tempe goreng, ayam goreng/bakar, dan makanan pendamping lainnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Misop Medan

Noverika Rachman

Balado Telur Ceplok

Dona Juita

Sambal Tomat Ajinomoto Terasi Udang

ariee kz

Sambal Bajak Teri

ATIK MUFIDAH

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop