Resep STECU Sambal Dadak Khas Sunda

STECU Sambal Dadak Khas Sunda

STECU Sambal Dadak Khas Sunda
5
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Paling suka makan sambal dadak khas sunda ini karena bahan nya semua serba mentah dan fresh. Enak dan bikin nagih

Bahan-Bahan

Bahan Utama

15 bh rawit merah
5 bh cabe keriting
2 siung bawang putih
½ sachet Ajinomoto Terasi Udang
¼ sdt Ajinomoto
Garam secukupnya
⅛ sdt Gula pasir
1 bh jeruk limo

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Ulek Kasar Cabe Rawit, cabe merah keriting, serta bawang putih.

2
Langkah 2/4

Tambahkan Gula, Ajinomoto , garam serta Ajinomoto Terasi Udang, ulek kembali hingga merata, kemudian koreksi rasanya.

3
Langkah 3/4

Setelah itu siram dengan minyak panas ( lebih enak pakai sisa menggoreng ayam). Aduk rata, terakhir tambahkan perasan jeruk limo

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Sajikan sampai dengan nasi hangat, ayam goreng dan lalapan atau dengan lauk favorit keluarga. Selamat mencoba.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook