Resep Sambal Terasi Nanas: Segar STECU!

Sambal Terasi Nanas: Segar STECU!

4.33

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal ini paling juara disajikan bareng ikan bakar, udang goreng,kerang rebus, cumi-cumi, atau bahkan ayam goreng. Tapi serius deh, dimakan pakai tahu-tempe aja udah bikin bahagia.

Bahan-Bahan

8 cabai rawit merah

4 cabai merah keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri, sangrai

1 sdt AJINOMOTO®️ Terasi Udang

1 sdt Masako®️ Bumbu Kaldu Rasa Jamur

1 sdm gula merah serut

1/4 potong nanas matang, cincang kecil

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri sampai harum dan agak layu.

Langkah 2/3

Angkat semua bahan, ulek bersama gula merah, Masako®️, dan AJINOMOTO®️ Terasi Udang hingga halus atau kasar sesuai selera.

Langkah 3/3

Tambahkan potongan nanas, campur rata dengan sambal. Tes rasa, bisa ditumis ulang sebentar kalau ingin lebih awet.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel balado kentang dan ayam

Lydia Kusuma

4.6

Nasgor Ayam Bro Jawo

Zenny julia

4.47

Kacang Mede Masako Jamur

Fettyiik

4.69

" Tumis Cumi Cabe Ijo ala Masako® "

Istikhoroh Yosefa

4.72

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop