Resep Sambal Telur Kemangi Pedas ala STECU ( Sambal Terasi Cepat Umami )

Sambal Telur Kemangi Pedas ala STECU ( Sambal Terasi Cepat Umami )

4.55

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal Telur kemangi pedas yg bikin nagih, kalau makan bisa nambah nasi dan bisa dijadikan menu tanggal tua

Bahan-Bahan

Telur, kemangi, dan bahan sambal

10 btr telur ayam ( rebus dan kupas kulitnya )

2 sdt garam

2 ikat daun kemangi, siangi dan bersihkan

2 sdt Ajinomoto®️ Terasi Udang Bubuk

2 bj tomat merah ( potong kecil )

2 sdt gula pasir

2 sdt kaldu bubuk

Bumbu yg dihaluskan :

5 btr bawang merah

5 btr bawang putih

7 bj cabe merah besar

5 bj cabe hijau besar

10 bj cabe rawit merah

Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/5

Haluskan bumbu yg dihaluskan

Langkah 2/5

Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis , tumis bumbu halus dan tomat yg sdh diiris kecil

Langkah 3/5

Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan Ajinomoto®️ Terasi udang bubuk, masak hingga harum dan matang

Langkah 4/5

Masukkan telur rebus, aduk rata

Langkah 5/5

Masukkan daun kemangi aduk rata

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Rujak Manis ala Ajinomoto Terasi Udang.

Aprilia Muttaqin

STECU Sambal Dadak Khas Sunda

Wennita Utami

Mushroom Soup ala Masako

Nurul Hariyati

4.33

" SOP IGA SAPI"

ayun ratna dewi

4.2

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop