Misop Medan

Sambal teri kentang pete enak, resep dari org tua saya, dimakan dgn nasi putih hangat saja enak
Kentang, ikan teri, pete, bahan sambal
250 gr ikan teri |
1 btg pete, iris 2 bagian |
200 gr kentang, potong dadu |
4 siung bawang putih |
4 siung bawang merah |
7 bh cabe merah besar |
1 bh tomat yg besar |
1/2 sdt terasi udang bubuk Ajinomoto®️ |
1/2 sdt garam |
1 sdm gula |
Secukupnya penyedap rasa |
Secukupnya minyak goreng |
Goreng kentang dan ikan teri hingga matang
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar
Tomat iris kecil
Goreng bumbu halus, irisan tomat hingga harum
Masukkan pete, ikan teri, kentang yg sdh digoreng,beri penyedap, garam, gula, Terasi Udang Bubuk Ajinomoto®️, aduk-aduk sebentar angkat, siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook