Opor Ayam Palembang

Sambel asem yang rasanya seger bgt,aromanya yang enak karena di buat menggunakan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
Bahan
1 ikat daun ubi rambat/glandir,siangidan cuci |
7 bh cabe rawit |
7 bh cabe merah |
1 siung bawang putih |
1 keping gula jawa |
Asam jawa secukupnya |
1/2 sdt garam |
1 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk |
Rebus glandir sebentar saja.angkat dan sisihkan
Rebus cabe dan bawang putih.angkat lalu uleg hingga halus.
Tambahkan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk,garam dan gula jawa.uleg hingga halus dan semua tercampur rata
Tambahkan asam jawa,uleg juga sampai merata.jika sudah,Sajikan bersama glandir
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook