Resep Sambel Asem daun Ubi

Sambel Asem daun Ubi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
kalau lagi kurang fit memang enak nya makan yang seger2. bikin sambel asem daun ubi pakai ajinomoto terasi udang,aroma nya khas dan sambel ku makin nagih

Bahan - bahan

Bahan

  • ½ ikat daun ubi,siangi
  • 10 bh cabe merah
  • 4 bh cabe rawit
  • 3 btr bawang merah
  • 25 gr Gula jawa
  • 15 gr asam jawa
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • ¼ sdt garam

pelengkap

  • tempe goreng
  • tahu goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

kukus daun ubi,hingga layu.angkat,dan sisihka

Langkah 2
2

di atas cobek siapkan cabe dan bawang merah yang sudah di rebus hingga layu

Langkah 3
3

tambahkan gula jawa,asam jawa,garam dan Ajinomoto Terasi udang. uleg hingga halus atau boleh agak kasar

Langkah 4
4

trakhir sajikan bersama daun ubi dan pelengkap lainny

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

mantap

uenak kih, siap-siap boros sego 😋

Daun ubi dicocol kesambelnya walaaaaah 🤤🤤🤤🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook