Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Glandir/daun ubi mempunyai banyak manfaat dimana salah satunya adalah mengurangi kadar gula dalam darah sehingga mengurangi resiko diabetes
| 1 ikat daun ubi/glandir (siangi&cuci), 1 siung bawang putih, 4 bh cabe merah keriting, 10 bh cabe rawit, 1 keping gula jawa, 1/4 sdt Masako, asam jawa (sesuai selera), ± 2 gr terasi bakar |
Rebus Daun ubi/glandir sebentar,tiriskan&sisihkan. Kemudian Rebus bawang putih&cabe, lalu Uleg bersama terasi&Masako
Tambahkan gula jawa,uleg hingga halus kemudian tambahkan asam jawa&uleg kembali sampai semua tercampur rata
Sambel Asem siap di sajikan bersama Daun Ubi/glandir&pelengkap lainnya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
1 m
20 m
25 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
1 Porsi
