Resep Glandir Sambel Asem

Glandir Sambel Asem

4.94

40 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Glandir/daun ubi mempunyai banyak manfaat dimana salah satunya adalah mengurangi kadar gula dalam darah sehingga mengurangi resiko diabetes

Bahan-Bahan

1 ikat daun ubi/glandir (siangi&cuci), 1 siung bawang putih, 4 bh cabe merah keriting, 10 bh cabe rawit, 1 keping gula jawa, 1/4 sdt Masako, asam jawa (sesuai selera), ± 2 gr terasi bakar

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus Daun ubi/glandir sebentar,tiriskan&sisihkan. Kemudian Rebus bawang putih&cabe, lalu Uleg bersama terasi&Masako

Langkah 2/3

Tambahkan gula jawa,uleg hingga halus kemudian tambahkan asam jawa&uleg kembali sampai semua tercampur rata

Langkah 3/3

Sambel Asem siap di sajikan bersama Daun Ubi/glandir&pelengkap lainnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

" Asam Padeh Lais ala Masako® "

Istikhoroh Yosefa

Donat Nugget Sayur Masako

Noverika Rachman

Sambal Terasi Ajinomoto

Titin Arisa

Steak Tempe Saus Barbeque dengan Creamy Potato

Noverika Rachman

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop