1

1. Susun daun bawang yg sdh dipotong diatas piring tahan panas, kemudian taruh ikan diatasnya, taburi irisan jahe, steam ikan hingga matang 2. Untuk Saus : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah iris, daun bawang tumis hingga layu 3. Campur dlm wadah kecap asin, saus tiram SAORI®️, kaldu bubuk, gula pasir, air,minyak wijen, aduk rata 4. Tuang larutan saus ke dlm tumisan bawang putih, masak hingga mendidih 5. Cek steam ikan, bila daging ikan sdh tdk kenyal berarti sdh matang 6. Tuang diatas ikan steam sausnya, siap disajikan