Tempe tidak hanya di goreng saja, namun di buat steak special seperti ini akan semakin terasa lezat. Ditambah dengan saus asam manis dan di hidangkan bersama tumis sayur dan french fries makin lengkap rasanya.
Bahan steak :
| 1 papan tempe |
| 2 sdm margarin rasa bbq |
| 1 sdt masako rasa daging sapi |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 sdm maizena |
Bahan sauce:
| 1 buah bawang bombay, iris |
| 3 siung bawang putih, cincang |
| 2 sdm saus sambal |
| 2 sdm saus tomat |
| 1 sdm saus tiram |
| 1 sdt masako ayam |
| 1 sdt Gula pasir |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Air secukupnya |
Bahan pelengkap:
| French Fries |
| Tumis brokoli |
| Tumis wortel |
| Tumis buncis |
1. Potong dadu tempe dan kukus. Campur semua bahan steak menjadi satu
2. Panggang adonan steak dengan margarin hingga matang.
3. Membuat saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan bahan saus, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Tumis dengan sedikit margarin brokoli, Wortel dan buncis hingga matang.
5. Goreng French Fries hingga matang
6. Siapkan wadah, tata steak Tempe dengan saus asam manis beserta bahan pelengkap lainnya. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
